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*豆腐とロマネスコとスプラウトのサラダ* レシピ・作り方
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おるがん
美味しい豆腐が引き立つサラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豆腐
1丁
茹でたロマネスコ
小房4個
ブロッコリースプラウト
1/2カップ
プチトマト
4個
岩塩
少量
ごま油
少量
黒コショウ
少量
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作り方
1
豆腐のパックの水を捨てて、そのまま常温に戻す。
2㎝角に切る。
2
茹でたロマネスコを細かく切る。プチトマトを8切れに切る。
3
器に豆腐を入れ、ブロッコリースプラウト、ロマネスコ、プチトマトを盛り付ける。岩塩と黒コショウを振りかけ、ごま油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しい豆腐があったので。
公開日:2021/01/22
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プチトマト
このレシピを作ったユーザ
おるがん
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/27 21:09
久しぶりにロマネスコ購入したのでこちらも✨スプラウト無しなんですが…お豆腐とロマネスコの食感と甘さでとっても美味♡ごま油と岩塩の組み合わせも好み♥レシピ感謝
ここなっつん
こちらも作ってくださりありがとうございます♡お礼のつもりがお気を遣わせてしまいました…お皿も同じ色だわ☆嬉しい♡お豆腐の切り方が美しい⌖꙳✧˖°さすがです!!
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豆腐料理
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