ささみまいたけの炒め物♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとり一口大にそぎ切り、塩こしょうをして酒と片栗粉をもみこむ。
   まいたけはほぐす。

2. 2

   砂糖・コチュジャン・醤油を混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、ささみとまいたけを入れて蓋をする。

4. 4

   ささみが白っぽくなってきたらひっくり返す。(まいたけも)

5. 5

   しっかり火が通ったら合わせ調味料を入れて炒め合わせ、火を消してねぎを散らす。