トースターで簡単☆ブリのニラしめじ蒸し レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- アルミホイルに一口大にしたしめじとニラをしき、塩胡椒をまぶす。
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- 2
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- 水洗いしてしっとりさせたブリを1に重ねて、塩、オリーブオイルをまぶし、ホイルで包んでトースターで焼く。
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- 3
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- 強火で20分ほど様子を見ながらやく。
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- 4
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- アルミホイルを広げて表面がパリッとこんがりするまで焼く。
おいしくなるコツ
柔らかく食べたい方は最終行程はなしでも◎
きっかけ
ブリのアレンジ料理を考えたくて。
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