簡単☆鶏ひき肉と大根のやさしい煮物レシピ・作り方

Name: 簡単☆鶏ひき肉と大根のやさしい煮物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 15センチ; 水 大根が浸るくらい; 日本酒 大さじ1.5; みりん 大さじ1.5; 醤油 大さじ2; 白だし 大さじ1.5; 鶏ひき肉 こぶし2個分くらい

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約10分
100円以下

reika（2020.4.17〜）

簡単☆身体に優しい味付けで♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根: 15センチ

水: 大根が浸るくらい

日本酒: 大さじ1.5

みりん: 大さじ1.5

醤油: 大さじ2

白だし: 大さじ1.5

鶏ひき肉: こぶし2個分くらい

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作り方

1

大根を5ミリの半月切りにして、ひたるくらいの水、白だし、醤油、みりん、日本酒で煮る。
2

大根が柔らかくなったら鶏ひき肉を加えてざっくり崩して火が通ったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は薄口か甘口。

きっかけ

大根をたくさん頂いたので。

公開日：2020/11/06

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このレシピを作ったユーザ

reika（2020.4.17〜）料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです！よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です！たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー