クリームチーズでマヨなしポテトサラダ(岡山産) レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(岡山産) 2個
- カニカマ 40g
- クリームチーズ(国産) 20g
- ＊すし酢 大さじ1
- ＊塩 少量
- ＊コショウ 少量
- 水菜 1株
作り方
- 1 じゃがいもを皮ごと茹でて、熱いうちに皮を剥き潰す。＊を加えて混ぜる。
-
2
カニカマを細かく割く。クリームチーズを5㎜角に切る。
1のじゃがいもの粗熱が取れたら、カニカマとクリームチーズを加えて混ぜる。 - 3 皿に水菜を食べやすい長さに切って入れて、その上にポテトサラダを盛る。
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