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作り置き☆れんこんと油揚げのごはんのお供♪♪ レシピ・作り方
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おるがん
作り置きしておけば、ごはんにかけるだけ!
材料(4人分)
れんこん
100g
油揚げ
小2枚
まいたけ
1株
インゲン
10本
*水
大さじ2
*みりん
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1
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作り方
1
れんこん、油揚げ、まいたけ、インゲンを粗みじん切りにする。
フライパンで中火で炒める。
*を加えて弱火で煮る。
2
れんこんに火が通ったら、強火にして水分を飛ばす。
柚子胡椒を入れて混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食用に作りました。
公開日:2020/09/17
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