ボリュームたっぷり！豚肉とポテトピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（切り落としor細切れ） 約200g
- ピーマン 2個
- じゃがいも 1個
- しょうゆ 大さじ1
- お酢 大さじ1
- にんにくチューブ 4-5センチ
作り方
-
1
細めにカットしたピーマン、じゃがいもを豚肉と炒める。じゃがいもは火が通りやすいように炒める前にレンジで2分ほど温めておく。
-
2
全体的にほんのり焦げ色が付いてきたら、しょうゆ、お酢、にんにくチューブを加え、全体に馴染むように炒めたら完成。
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