材料（4人分）
- 豚こま肉
- 300g
- 醤油
- 大さじ４
- 酒
- 大さじ４
- 砂糖
- 大さじ２
- 片栗粉
- 大さじ２
- ごま油
- 小さじ２
- 味噌
- 小さじ２
- にんにくチューブ
- ２センチ
- 赤ピーマン
- ２個
- もやし
- 0.5袋
- 玉ねぎ
- 0.5個
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 豚肉は醤油、酒、砂糖、片栗粉、ごま油、味噌、にんにくチューブにもみこむ。
-
- 2
- ピーマンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて1を炒める。
-
- 4
- 色が変わったら、玉ねぎ、ピーマン、もやしを炒める。
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