【節約】里芋と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさに切る。(今回は1.5㎝程度に切りました)

2. 2

   ちくわは4〜5等分の斜め切りにする。

3. 3

   ＊のだしの素、水を混ぜてだし汁を作っておく。

4. 4

   鍋に大根、冷凍里芋とだし汁、その他の調味料を全て加えて火にかけひと煮立ちさせる。

5. 5

   その後大根と里芋に竹串がスッと通るまで、落し蓋をして中火で20分程度煮る。

6. 6

   最後にちくわを加えて強火にして5分煮詰める。
   全体に煮汁が絡んだら完成です。