作り置きできる♪なすと油あげと豆苗のしょうが煮レシピ・作り方

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たっぷり作って、ごはんにかけてどうぞ！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

なす: 1本

油あげ: 大1枚

＊しょうがすり下ろし: 小さじ1/2

＊しょうゆ: 大さじ1

＊みりん: 大さじ1

＊水: 大さじ1

豆苗: 1/2袋

作り方

1

なすを縦に半分、5㎜の斜め切りにする。フライパンに入れ、中火で蒸し焼きにする。
2

油あげを3㎝の細切りにする。
1の中に入れて、＊も加えて煮る。豆苗を5㎝に切って加えて、強火にして水分を飛ばす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに作り置きしました。

公開日：2020/08/07

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関連情報

カテゴリ: なす全般作り置きの野菜とうみょう（豆苗）油揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2023/07/12 07:19

豆苗なしですが、家のなすで作りました☘️なすが、揚げの旨味を吸ってとてもおいしかったです♥️お寿司がおいしい所なんて、羨ましいです(*^ーﾟ)行ってみたいです✨

とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み

いつもありがとうございます♡新鮮ななすでうらやましいです(*ฅ́˘ฅ̀*)今まで引越し先の魚が珍しくて、調理法も分からないことも。今の所は大丈夫です！

2022/08/24 09:29

おはようございます。しょうがで効いていて､おいしい\(//∇//)\たくさん作って、作りおきしました。ステキなレシピありがとうございます。おん

ひとりぶんごはん

ひとりぶんごはんさん♪そっくりに作ってくださり感動です꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱作り置きにしてくださったなんて嬉しい♡こちらこそ嬉しいつくレポありがとうございます♡*

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