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いわしのカレー煮 レシピ・作り方

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makura-s
カレー味のスパイシーないわしの煮込み料理です

材料（2人分）

いわし
4匹
じゃがいも
2個
ブロッコリー
1/3株
水
1 1/2カップ
カレー粉
大さじ1
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    いわしは頭と内臓を取り除いてぶつ切りにする
  2. 2
    じゃがいもとブロッコリーをひと口大に切る
  3. 3
    鍋に水・カレー粉・塩・じゃがいもを入れて10分煮る
  4. 4
    いわしとブロッコリーを入れて更に5分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしを和風以外の味付けで料理したかったのでカレー味にしました

公開日：2020/07/22
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カテゴリ
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