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いわしのカレー煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

カレー味のスパイシーないわしの煮込み料理です

材料（2人分）

いわし: 4匹

じゃがいも: 2個

ブロッコリー: 1/3株

水: 1 1/2カップ

カレー粉: 大さじ1

塩: 小さじ1/2

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作り方

1

いわしは頭と内臓を取り除いてぶつ切りにする
2

じゃがいもとブロッコリーをひと口大に切る
3

鍋に水・カレー粉・塩・じゃがいもを入れて10分煮る
4

いわしとブロッコリーを入れて更に5分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしを和風以外の味付けで料理したかったのでカレー味にしました

公開日：2020/07/22

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カテゴリ: いわし

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