staub で焼き枝豆☆香ばしくふっくら☆ストウブ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
balletmom
staub(ストウブ)など鉄鍋で、ふっくらと蒸し焼きにしてからパリっと焼き色を付けた枝豆は格別の美味しさ♪^ - ^茹でるよりも味濃く、フライパンでも作れます☆
材料（2人分）
- 枝豆 1パック
- 塩 大さじ1
作り方
-
1
枝豆は洗って、見栄えを良くしたい場合はヘタの部分をハサミで切り、水分をつけたままstaub又はフライパンに入れ、塩をふりかけて蓋をします。
-
2
蓋をして中火で3分間蒸し焼きにしたら、火を止めてそのまま2分間予熱で中まで火を通します。蓋を開けて再び中火にかけ、箸でかき混ぜ水分を飛ばしながら2分間焼きます。
-
3
味見をして、程良い固さになっていれば出来上がりです。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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