父の日【黄色いバラ】のオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油でみじん切り玉ねぎとウインナーを炒め胡椒を入れる。
- 2 ミニトマトを加え炒める。
- 3 トマトジュース、コンソメを加える。
- 4 ケチャップを加え、切るように混ぜてから(ご飯がべちゃつかないよう)火を止める。
- 5 卵に砂糖、塩を加えよ混ぜる。➡フライパンに薄く油を塗り薄焼き卵を作る。
- 6 容器に4のケチャップライスを盛る。
-
7
アボカドを薄くスライスし葉の飾りにする。
薄焼き玉子は2㎝幅にカットしクルクル巻いてバラの花にする。
(巻きながら折り返すとバラの花のようになる)
きっかけ
オムライスの鮮やかななチャップライスの色を活かしたかったので、卵焼きは薔薇にしました
おいしくなるコツ
無塩トマトジュース使いちょっとリゾット風にします。 薄焼き玉子は焼き色がつかないよう弱火で温める感じで作ります
- レシピID:1080025472
- 公開日:2020/06/18
関連情報
- 料理名
- 父の日【黄色いバラ】のオムライス
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