カレールーを使わないカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、玉ねぎ、大豆、しめじ、じゃがいも、ピーマンは粗めのみじん切りにしておきます。
- 2 フライパンに肉を入れて色が変わるまで炒めます。そこにニンニクチューブと①をくわえ軽く炒めます。
- 3 2に水をいれて、じゃがいもが煮えるまで蓋をして火を通していきます。
-
4
カレー粉とコンソメを加え混ぜます。
最後にケチャップとウスターソースをいれて水分が少なくなるまで煮詰めて完成です。 -
5
※子どもがいるので、カレー粉の分量は少なめです。
なので調節をお願いします。
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