豚肉とかぶの甘酢炒め♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豚薄切り肉を4㎝に、玉ねぎを1㎝のくし切りに、にんじんは薄切りに、かぶは小さめの乱切りにする。
-
2
フライパンを熱し、豚肉とかぶとにんじんを塩を入れて炒める。
豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れる。 -
3
*を混ぜて加えて、ふたをして煮立ったら少し火を弱める。
小松菜を2㎝に切って、かぶに火が通ったら入れる。 -
4
強火にしてサッと水分が少なくなるように炒める。
小松菜が鮮やかな色になったら出来上がり。
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