玉ねぎたっぷり☆照り照り豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース切り落とし肉にAをまぶして揉み込んでおきます。しょうがはすりおろしておきます。

2. 2

   玉ねぎは半分に切りヘタを取って皮をむき、薄くスライスしておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて豚肉を入れ、中火にかけて、肉の色が変わるまで箸で肉を広げながら焼いていきます。

4. 4

   肉の色が変わったら玉ねぎとしょうがのすりおろしを入れて炒め、玉ねぎがしんなりとしたらBを入れ、そのまま水分がほとんどなくなるまで、時間をかけてまっ茶色に照りが出るまで炒め続けます。

5. 5

   出来上がりです。付け合わせは千切りキャベツが合います。千切りキャベツの作り方はこちら→ レシピID: 1080017658