菜の花の辛子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なべに水を沸かし塩を大さじ1入れる（分量外）
- 2 お湯が沸いたら菜の花を約1分茹でる
- 3 冷水に菜の花を移し粗熱をとる
- 4 粗熱がとれたら菜の花の水気をよく絞り2cm幅でカットする
- 5 ボウルにからし、白だし、醤油を入れ混ぜ合わせる
- 6 カットした菜の花をボウルにいれ混ぜ和える
- 7 お好みでごまを入れて混ぜ合わせれば完成
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- カテゴリ
- 菜の花のからしあえ
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まる776112021/02/08 21:18
ごちそうさまでした♪
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