白菜たっぷり♪ひき肉オイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを薄く半月切りにして、フライパンに入れてふたをして蒸し焼きにする。

2. 2

   玉ねぎを5㎜のくし切りに、しょうがを千切りにして、合い挽き肉と1のフライパンに入れて炒める。

3. 3

   合い挽き肉の色が変わってきたら、＊を入れて混ぜる。
   白菜を3㎝幅に切り、ピーマンを縦に半分にしてさらに斜め切りにする。フライパンにピーマン、白菜の順に入れてふたをする。

4. 4

   5分ほどで白菜がしんなりしたら、オイスターソースを回し入れ、混ぜて出来上がり。