プルコギ風豚バラ炒め レシピ・作り方

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ciel-yuki
野菜がたくさん食べられます。

材料（2人分）

豚バラ肉
150g
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
片栗粉
大さじ１
ごま油
小さじ１
味噌
小さじ１
にんにくチューブ
小さじ0.5
ピーマン
２個
玉ねぎ
0.5個
にんじん
0.5本
サラダ油
大さじ１
もやし
0.5袋

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切って、醤油、酒、砂糖、片栗粉、ごま油、味噌、にんにくチューブをもみこむ。
  2. 2
    ピーマン、にんじんを細切りにする。玉ねぎを薄切りにする。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎ、にんじんを炒め、しんなりしたら豚肉を加える。
  4. 4
    色が変わったら、ピーマン、もやしを加えて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特にありません。

公開日：2020/04/01
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カテゴリ
もやしピーマン豚バラ肉にんじん玉ねぎ

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