ふわとろ卵ソースのグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵ソース 大さじ5
- 新じゃが 2個
- アスパラガス 4本
- オリーブ油 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗って皮付きのままくし形切りにする。
耐熱皿に入れてラップをし500W3分加熱する。
アスパラガス は1本につき3等分する。 - 2 私のレシピ、「グリル野菜にあう、ふわとろ卵ソース（ID:1080023004）を作っておく。大さじ5は大体で、出来上がったもの全て使用してください。
-
3
フライパンにオリーブ油を入れ熱し、1の野菜を入れる。
塩、こしょうを入れて強めの中火で6分程時々返しながら焼く。
焼き目がついたらお皿に盛り付けて、上から卵ソースをかけて完成。
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