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温かぶサラダ レシピ・作り方
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100円以下
ニャンコーヒー
前菜にパパッと作れるサラダはいかがですか?
カブの甘さとチーズの酸味や味噌の旨味が美味しいサラダです。
材料(2人分)
かぶ(中)
2個
ブルーチーズ
小さじ1/2
味噌
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
ヨーグルト
小さじ2
ブラックペッパー
少々
作り方
1
・かぶをよく洗って、6等分のくしぎりにする
2
・耐熱皿にかぶを入れ、ふわっとラップをして600wで2分加熱する
3
・別の器に味噌、ヨーグルト、チーズを入れて混ぜ、オリーブオイルを加える
4
・皿にかぶ、3のソース、ブラックペッパーを盛り付けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブルーチーズが苦手な方は、クリームチーズをお薦めします
きっかけ
美味しいカブが手に入ったので
公開日:2019/12/08
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ニャンコーヒー
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カブの甘さとチーズの酸味や味噌の旨味が美味しいサラダです。