もやしと豚バラの蒸し物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは石づきをとりほぐす。豚肉は長さを半分に切る。
- 2 耐熱皿にもやしとえのきを半量敷き、豚肉を半量のせ、塩、胡椒をかける。もう一度繰り返す。
- 3 酒を回しかける。
- 4 ふんわりラップをして４分チン。ポン酢をかける。
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