鶏のシーズニングスパイス焼き☆香り良い レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーズニングスパイスとは、コストコや大手スーパーなどで売っている、バジル、オレガノなど様々な香草入りのスパイスです。今日はコーヒー風味のスパイスを使います。

2. 2

   鶏モモ肉を大きめの一口大に切ってボウルに入れ、Aをもみこんで30分ほど置きます。焼く直前に片栗粉を加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、２を焼いていきます。両面に焼き色を付け、蓋をして3分間蒸し焼きにし、中まで火を通せば、出来上がりです。