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ころっと里芋煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ニャンコーヒー
出汁の香りが際立つ一品です
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
里芋
200g
水
400ml
鰹節
10g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1
・沸騰したお湯に鰹節を入れて火を止め、2分放置する
2
・鰹節だけ取り除く
3
・里芋の皮をむき、出汁に調味料と一緒に入れて柔らかくなるまで煮る
4
・火を止めて、粗熱が取れたら完成
おつかれさまでした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に冷ますことで味がよくしみます
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2018/11/13
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ニャンコーヒー
YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/01/26 17:00
美味しく頂きました。
S2
レポートありがとうございます にんじんのオレンジが生えていますね レポートありがとうございます
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