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ころっと里芋煮 レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
出汁の香りが際立つ一品です
みんながつくった数 2

材料(4人分)

里芋
200g
400ml
鰹節
10g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ・沸騰したお湯に鰹節を入れて火を止め、2分放置する
  2. 2
    ・鰹節だけ取り除く
  3. 3
    ・里芋の皮をむき、出汁に調味料と一緒に入れて柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    ・火を止めて、粗熱が取れたら完成
    おつかれさまでした

おいしくなるコツ

最後に冷ますことで味がよくしみます

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2018/11/13

関連情報

カテゴリ
里芋筑前煮煮しめ里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/26 17:00
美味しく頂きました。
S2
レポートありがとうございます にんじんのオレンジが生えていますね レポートありがとうございます

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