ゴーヤとツナの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタをとり、薄切りにします。

2. 2

   1のゴーヤを塩もみし、5分位おいたらよく水気をきります。

3. 3

   フライパンにツナ缶を汁ごと入れ、2のゴーヤと中火で炒めます。

4. 4

   器に卵と麺つゆを入れ軽くかき混ぜます。

5. 5

   3のゴーヤに火が通ったら、4の卵を入れ炒めて出来上がりです。