じゃがいもとひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを短冊切り、ニラを三センチに切る。じゃがいもは水にさらす。
- 2 味噌、しょうゆ、酒、砂糖を合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れてじゃがいもを炒める。透き通ってきたら豚ひき肉を入れて炒める。
- 4 豚ひき肉の色が変わったらニラを入れて炒め調味料を回しながらかける。調味料が絡まったら塩、胡椒をかける。出来上がり。
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