白菜コンソメ蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯と葉を分けて細切りにします。
   
   玉ねぎベーコンも7細切りにします。

2. 2

   鍋に白菜芯をしいて上にたまねぎ白菜葉、ミックスべジ、ベーコンをのせ、酒をかけて蓋をして弱火で蒸します。

3. 3

   白菜がしんなりしてきたらコンソメを加え混ぜ合わせます。
   最後に塩コショウを加え完成です。

4. 4

   ※もし水分たりなさそうだったら水を加えてください。