超簡単☆りんごとヨーグルトのケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは200度で10分間余熱しておきます。りんごは、皮つきで使いますので、きれいに洗っておきます。

   

2. 2 １のりんごを皮つきのまま、薄いいちょう切りにします。レモン汁をかけ、まんべんなく混ぜておきます。

   

3. 3 ボウルに卵、オリーブオイル、砂糖、プレーンヨーグルトを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 さらにホットケーキミックスを入れて混ぜます。

   

5. 5 ２のりんごを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

   

6. 6 ２０～２５ｃｍの丸いケーキ型にクッキングシートを敷き、５を入れます。余熱しておいたオーブンに入れ、200度で30分焼きます。

   

7. 7 焼きあがったらオーブンから出して冷まします。冷めたら型から皿に出し、粉糖をかけて召し上がれ。