フライパンで簡単！塩さばのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、塩サバを皮面を下にして置き強めの火で1~2分焼く。

2. 2

   1をひっくり返して半対面にし、蓋をして更に1~2分中火で焼く。

3. 3

   蓋をとり、再度皮を下にしてカリッとする程度に焼きできあがり。

4. 4

   お皿にあればサニーレタス、かぼちゃサラダなどを添えて。お好みで醤油とレモンをさっとかけてもOKです！