免疫力UP★小松菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜には免疫細胞の働きを活発にするビタミンEとカロテノイドが豊富に含まれています。

2. 2

   ザクザクみじん切り！
   
   細かく刻む事で小松菜に含まれるイソチオシアネートが多く発生！
   熱に弱いので生で食べるのが良いそうです。

3. 3

   袋やボウルに入れ、調味料と和えて完成☆
   
   たくさん食べても栄養素は体内に溜めておけないので50gを目安に毎日食べるのが大事です。