お弁当のおかず!焼肉のたれで超時短!牛肉の漬け焼き レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
お弁当のがっつり早業おかず!朝は焼くだけでOK~。焼肉のたれが染み込んで冷えても柔らかです。大量の運動会おかずやピクニックにもぴったり!

材料(1人分)

牛肉、切り落とし
3~5枚ほど
焼肉のたれ
大さじ1強
白ごま
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1/2ほど

作り方

  1. 1
    ★前日にする!
    チャック袋に牛肉と焼い肉のたれを入れ、空気を抜いて閉じ冷蔵庫に入れ朝まで漬けておく。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1をしっかり焼く。
  3. 3
    粗熱が取れたらおかずカップに入れお弁当箱へ詰める。白ごまパラパラする。
  4. 4
    おにぎりとは別にごはんだけ詰めるとこんな感じ!

おいしくなるコツ

焼いてからタレで味付けするより楽ちんで、お肉も柔らかく仕上がります!牛肉のかわりに豚肉や鶏肉でも大丈夫!

きっかけ

焼肉のたれがあれば! 胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得しました。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2017/06/05

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般5分以内の簡単料理牛肉薄切り部活のお弁当お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
焼肉のたれ 牛肉 切落し お弁当 おかず 肉 簡単

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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