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あさりの香味炒め レシピ・作り方

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makura-s
あさりをねぎやしょうがの香味野菜と炒めました

材料（2人分）

あさり
200ｇ
ねぎ
10cm
にんにく・しょうが
各1/2片
サラダ油
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    サラダ油でみじん切りにしたねぎ・にんにく・しょうがを香りが出るまで炒める
  2. 2
    あさりを入れてさっと炒めたら蓋をしてあさりに口が開くまで加熱する
  3. 3
    最後にしょうゆをまわしかけて盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

香りのいいおかずにしたかったので香味炒めにしました

公開日：2017/05/10
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