厚揚げで作る回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・キャベツはひと口大に切る
・ピーマンは乱切り
・玉ねぎは薄切り
・にんにく・しょうがはみじん切り - 2 厚揚げに熱湯をかけて油抜きしたらひと口大に切る
- 3 ごま油で厚揚げをさっと炒めたら、にんにく・しょうがを入れて香りがでるまで炒める
- 4 キャベツ・ピーマン・玉ねぎをを入れてしんなりするまで炒める
- 5 合わせ調味料を混ぜて④に加えたら全体にからめながら炒める
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