シーザーサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス 2~3枚
- 鶏むね肉 100g
- 固ゆで卵 1個
- ベーコン 2枚
- 塩コショウ 適量
- 酒 大さじ2
- シーザードレッシング 適量
作り方
- 1 レタスを一口大にちぎってザルに入れ、水につける。
- 2 鶏むね肉は耐熱皿に乗せ、塩、コショウ、酒を振ってラップをし、レンジで表を2分、裏返してさらに1分加熱する。粗熱が取れたら一口大に切る。
-
3
ベーコンは細く切り、油をひいたフライパンでカリカリになるまで炒める。
ゆで卵は殻をむき一口大に切る。 - 4 レタスを水から上げ、キッチンペーパーで押さえて水気を切り皿に盛る。上からゆで卵、鶏むね肉の順に乗せ、最後にベーコンを散らして上からシーザードレッシングをかける。
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