袋とフライパンで！ぷりぷりハニーマスタードチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉を一口大に切る。
   ジャキジャキと沢山切れ目を入れた後、
   ポリ袋へ入れる。

   

2. 2 ◎を付けた材料5つを加え、よく揉み込む。

   

3. 3 平たくして空気を抜いて袋の口を閉じる。
   袋を重ねて冷蔵庫で30分〜半日寝かす。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひき、
   お肉を重ならないように並べる。
   鶏皮はパリッと焼くためなるべく下にしておく。
   動かさずに中火で3分半加熱する。

   

5. 5 焦げ目がついたらひっくり返し、
   あまり動かさずに中火で2分加熱する。

   

6. 6 最後にはちみつ大さじ2、
   粒マスタードを大さじ1.5加える。
   よく混ぜて絡めながら中火で1分加熱したら完成です☆