簡単小鉢♡甘辛茄子のさっぱり大葉おろし和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切った茄子を油を敷いたフライパンでしんなりするまで炒め、〇を合わせる。(写真は茄子１.５本で作ってます)

2. 2

   照りがつくまで煮ればOK。
   
   軽く水気を切った大根おろし、大葉と合わせて和える。

3. 3

   器に盛り、好みで一味唐辛子を振って完成。