ごぼうと人参のかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは千切りにして、ボールに水と酢を入れて5分くらいさらし、ザルに上げる。
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2
人参も千切りにして水洗いして ザルに上げ、人参とごぼうを混ぜ合わせます。
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3
ボールに天ぷら粉を水で溶いて 混ぜ合わせたごぼうと人参をさっくり混ぜて、180度の油で両面焦げないように揚げれば出来上がり。
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