簡単☆夏野菜のラタトゥイユ風炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を輪切りにする。
   大きめの人参の場合は太い部分を銀杏切りにする。

2. 2

   中火で2分〜2分半加熱する。
   加熱後、塩を1ツマミ加えてざっくりかきまぜて、
   フライパンの上に置いておく。

3. 3

   ズッキーニは輪切り、銀杏切りにする。
   ナスは短冊切りにする。

4. 4

   オリーブ油を大さじ1引いたフライパンで、
   よくかき混ぜながら中火で5分加熱する。

5. 5

   ケチャップ大さじ3 ソース小さじ1
   焼肉のタレ 塩3ツマミ を加え、よく混ぜる。
   中火で2分加熱したら完成です☆