すきやきのタレで簡単味付け豚と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を２～３㎝に切り皮をむき、さらに半分に切る。

2. 2

   米のとぎ汁で大根がかぶるくらいにひたし、柔らかくなるまで煮て、一旦ざるに上げます。

3. 3

   残った煮汁で豚肉に火を通し、余計な油をおとします。

4. 4

   新しい鍋にしょうゆ・みりん・酒・すきやきのタレ・水を入れ落とし蓋をして味がしみるまで（20分くらい）煮たら出来上がり。