あさりの炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をしっかり水切りする
   にんじん・しいたけ・ねぎはみじん切りにする

2. 2

   サラダ油でにんじんとしいたけを炒める

3. 3

   木綿豆腐を入れて崩しながら水分がなくなるまで炒める

4. 4

   あさり・砂糖・しょうゆを入れて炒めながら混ぜる

5. 5

   ねぎと卵を入れて混ぜ、卵がかたまるまで炒めたら盛り付ける