あると便利な作り置き!麺つゆで楽ちん味付き卵 レシピ・作り方

あると便利な作り置き!麺つゆで楽ちん味付き卵
  • 約10分
  • 300円前後
toytoy*saori2005
toytoy*saori2005
卵が安くてたくさん買ったなら~(^^♪っというか、このために1パック使って味付き卵を作ります!あるととっても便利な作り置きおかずです。おつまみにもぴったり!

材料(卵1パック人分)

  • たまご/1パック 7~10こ
  • 麺つゆ お玉1杯ほど

作り方

  1. 1 卵を水から茹でる。
    茹で卵の黄身の状態は8分トロッとしている~11分ややしっかり目の間で!
  2. 2 写真奥が麺つゆ味→手前は酢卵です。
    チャック付袋に麺つゆを入れて殻を剥いた茹で卵を入れて漬ける。
  3. 3 時々袋をもんだり裏だえしたりすると全体に味が染み込んで色も馴染みます。
  4. 4 お素麺の具にしたり…。こちらはしっかり目の11分固ゆで卵に。
  5. 5 サラダに添えて…。
  6. 6 ポテトサラダにインしたり…。
  7. 7 断面で迫力プラス!煮卵のおにぎらず!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

少量の麺つゆでも大丈夫!時々袋をもんだり裏だえしたりすると全体に味が染み込んで色も馴染みます。

  • レシピID:1080013331
  • 公開日:2016/06/24
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カテゴリ
血圧が高めの方簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず煮卵ゆで卵
関連キーワード
味付き卵 煮卵 簡単 作り置き すぐできる
料理名
あると便利な作り置き!麺つゆで楽ちん味付き卵
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つくったよレポート(3件)

  • ちい*
    ちい*
    2020/08/03 20:24
    あると便利な作り置き!麺つゆで楽ちん味付き卵
    お弁当用に作りました。簡単で美味しいです。
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2016/08/05 20:33
    あると便利な作り置き!麺つゆで楽ちん味付き卵
    味付き卵、簡単・美味しく出来ました♪
    ご馳走様でした❤
  • ひかりMAM
    ひかりMAM
    2016/06/29 17:41
    あると便利な作り置き!麺つゆで楽ちん味付き卵
    ごちそうさまでした!

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