もやし丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは粗みじんにきります。
   
   もやしもざく切りしておきます。

2. 2

   フライパンにエノキを入れて水分飛ばし炒めます。
   そしてもやしブタ肉、おろししょうがも加え炒めます。

3. 3

   煮えてきたら※を加え炒め煮します。

4. 4

   煮えたら水溶き片栗粉を加えとろみをつけ
   器に盛ったごはんによそって完成です。