もやし丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
エノキは粗みじんにきります。
もやしもざく切りしておきます。 -
2
フライパンにエノキを入れて水分飛ばし炒めます。
そしてもやしブタ肉、おろししょうがも加え炒めます。 - 3 煮えてきたら※を加え炒め煮します。
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4
煮えたら水溶き片栗粉を加えとろみをつけ
器に盛ったごはんによそって完成です。
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