熟したバナナ変身です☆お手軽バナナケーキ レシピ・作り方
材料(15cm長型人分)
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ4
- 生クリーム 100ml
- バナナ 1本(120g)位
- ホットケーキミックス 100g
作り方
- 1 ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。生クリームと細かくつぶしたバナナも混ぜる。
- 2 1、にホットケーキミックスを入れてサックリと混ぜる。
- 3 型にオーブンシートを敷き、2、を流しいれる。180度に温めたオーブンで40分くらい焼く。
- 4 粗熱が取れたら型から取り出す。すぐ食べないときは、ラップなどに包んで冷蔵庫でねかせる。
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手軽に焼けるバナナケーキを作りました。
もっちりとした口当たりです。