ウマー♫野菜と焼豆腐のキーマカレー♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合挽きミンチ 200g
- 焼豆腐 1/2丁
- 脂肪燃焼スープ 1ℓ
- ☆ニンニクのみじん切り 大さじ1
- ☆生姜のみじん切り 大さじ1
- ☆クミンシード 大さじ1
- 岩塩 小さじ1
- ナツメグ 小さじ1
- 市販のカレールウ 2欠
- 市販のカレー粉 大さじ1
- ★ガラムマサラ 小さじ1
- ★カルダモン 小さじ1
- ★チリパウダー 小さじ1
- ★コリアンダーパウダー 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- アツアツごはん 300〜500g
作り方
- 1 レシピID:1080011704の脂肪燃焼スープをミキサーにかけておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、☆の材料を入れて香りがでたら合挽きミンチと塩とナツメグを入れて炒める
- 3 ミキサーにかけた脂肪燃焼スープを入れ、煮立ったら焼豆腐を入れて軽く煮込む
- 4 カレールウ、カレー粉、お好みで★の材料をいれて再び沸騰したら完成!
- 5 アツアツごはんにカレーをよそい、レシピID:1080011708のお好きな野菜をトッピングして出来上がりん♫
きっかけ
ダイエット中の私は脂肪燃焼スープ、旦那様の他の野菜が食べたいとのリクエストで作りました。スープには味をつけていないのでアレンジがききますよ!
おいしくなるコツ
市販のカレールウとスパイスを混ぜてスパイシーに!夏野菜は色鮮やかで食欲をそそります♫
- レシピID:1080011707
- 公開日:2015/09/02
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
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