簡単!トマトハヤシライス レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
emipou
簡単にトマトハヤシライスができますよん♫
市販のルーを使わないのでお子様にも安心♫

材料(2人分)

牛肉薄切り(豚でもOK)
300g
玉ねぎ
1個
トマト缶
1缶
バター
10g
小麦粉
大さじ3
ソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
コンソメキューブ
1個
塩、コショウ、ドライパセリ
少々
サラダ油
大さじ1
1カップ
ハチミツ
少々
熱々ごはん
2皿分

作り方

  1. 1
    牛肉を一口サイズ、玉ね1cm程度のくし切りに!小麦粉はほんのりきつね色になるまで煎ってお皿に取り出しておきます。
  2. 2
    お鍋か深めのフライパンにサラダ油をひいて牛肉、玉ねぎの順に炒めます。塩コショウしましょうね!
  3. 3
    2にバターを入れて、溶けたら煎っておいた小麦粉を入れて牛肉と玉ねぎになじませます。
  4. 4
    お水、ソース(ウスターでも何でも)、ケチャップを加え、なじんだらトマト缶、コンソメキューブを入れて一煮立ち!
  5. 5
    味見をしましょうね!味が薄かったら塩コショウを、酸味が強ければトマトケチャップやハチミツを入れて味を調えて下さいね。
  6. 6
    熱々ごはんに、よそって、パセリを飾って出来上がりん♫

おいしくなるコツ

玉ねぎの炒めすぎに注意。 好みによりますが、玉ねぎがシャキシャキするぐらいの方が食感が楽しめますよ!

きっかけ

冷蔵庫にあったもので、お昼に簡単に作ってみました。ルーを使うより好みの味にできるのでオススメです♫

公開日:2015/08/28

関連情報

カテゴリ
ハヤシライス

このレシピを作ったユーザ

emipou こんにちは! 二児の母です。離乳食等の子供のメニュー、簡単なお家居酒屋メニューからガッツリごはんまで、いろいろ作っていきますね。よろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする