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牛肉のしぐれ丼 レシピ・作り方

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makura-s
甘辛く炒めた牛肉をのせたどんぶり
みんながつくった数 1

材料(2人分)

牛こま肉
100g
小さじ2
みりん
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
ゆで卵
2個
ごはん
2膳
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作り方

  1. 1
    ご飯の上にみじん切りにしたゆで卵をのせる
  2. 2
    牛こま肉を細切りにしたら、酒・みりん・しょうゆに漬ける
  3. 3
    ②を鍋に入れて汁気がなくなるまで炒めたら①にのせる

きっかけ

彩りをよくしたかったので卵を使いました

公開日:2015/08/20

関連情報

カテゴリ
牛肉のしぐれ煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/26 23:54
ご飯にのせる前ですみません。卵は錦糸卵にしてみました。美味しかったのでまた作ります。
aytmm
錦糸卵もきれいですね。 しぐれ煮はご飯によくあいます♪

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