いわしの梅煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
makura-s
梅の酸味でいわしの臭みも気になりません
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

いわし
4匹
梅干
2個
だし汁
2/3カップ
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    いわしの頭を落としたら内蔵を取り出す
  2. 2
    鍋にだし汁・しょうゆ・みりん・酒を入れて煮立たせたらいわしを並べる
  3. 3
    鍋に梅干も入れ、落し蓋をして15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしの臭みが気にならないように調理しました

公開日：2015/03/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
いわし

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/16 19:09
梅干しも頂きました。ご馳走様でした！
かあなかさやま
作っていただきありがとうございます。 梅干のさっぱりした酸味がいいですよね。

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

いわしの人気ランキング

1位 圧力鍋で時短！骨までホロホロいわしの梅煮♡
2位 いわしのマヨネーズパン粉焼き
3位 絶品☆小イワシの唐揚げ
4位 鰯の甘露煮（圧力鍋使用）
5位 子供が喜ぶお魚のおかず☆いわしのかば焼き
6位 ご飯に合う！いわしの梅煮☆
7位 フライパンでウルメイワシの丸干しを焼く方法
8位 クリスマスにも☆いわし缶のチーズ焼き☆
9位 イワシのグリル
10位 圧力鍋なしでも！骨まで食べれるいわしの梅しょうが煮
いわしのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おつまみにもおすすめ！「いわし」が主役の献立
下処理はおまかせ！「いわし」が主役の献立
和食も洋食もおまかせ！「いわし」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする