鮭のほっこり塩焼きです。 レシピ・作り方

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鮭のほっこり塩焼きです。
みんながつくった数 6件

材料（1人分）

鮭
1きれ
酒
大さじ1.5
岩塩
小さじ2/3
サラダ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鮭の両面に塩小さじ1/3を振り5分待つ
  2. 2
    酒大さじ1で1の塩を洗い落とし、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る
  3. 3
    2に再び塩小さじ1/3を振り、温めたフライパンに油を入れて両面を焼く
  4. 4
    3に酒大さじ0.5を入れて蓋をし強火にして30秒後に完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭のほっこり塩焼きです。

きっかけ

鮭のほっこり塩焼きです。

公開日：2014/11/25
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カテゴリ
焼き魚
料理名
鮭のほっこり塩焼きです。

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つくったよレポート（ 6 件）

2016/07/25 22:56
おいしかったです(^^)
みな4085
レポありがとうございますm(_ _)m！また遊びに来て下さいねっ^o^！レポ返信100％宣言( ^ω^ )☆☆☆
2015/05/11 22:00
美味しかったです！
abcnta
レポありがとうございました^ ^♪またお待ちしております^ - ^☆ 返信100%宣言( ´ ▽ ` )ﾉ！
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